Usaha Keripik Singkong Rumahan

Usaha keripik singkong rumahan merupakan usaha yang menggunakan modal yang minim. Bahan dasar pembuatannya hanya dari singkong yang dipotong tipis-tipis dan digoreng.

Keripik singkong masih banyak penggemarnya dari berbagai usia mulai dari anak-anak, remaja, dewasa, orang tua hingga lansia juga ingin menyantap keripik yang satu ini. Usaha ini tidak memerlukan keahlian khusus untuk memulainya.

Bagi  anda yang ingin memulai bisnis ini, anda bisa melihat beberapa poin penting untuk memulai bisnis keripik singkong ini.

 

Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Memulai Usaha Keripik Singkong

Pelajari Jenis Singkong

Seperti disebutkan di atas, pemilihan varietas singkong merupakan salah satu kendala dalam usaha ini. Semua singkong sekilas terlihat seperti sama. Namun faktanya, banyak jenis singkong yang beredar di pasaran.

Sebagai solusi dari permasalahan di atas, sebaiknya anda memulai usaha dengan mengenali jenis singkong yang cocok untuk diolah menjadi keripik.

Persiapan Produk

Usaha keripik singkong  dinilai sangat kompetitif di berbagai daerah. Alasannya karena jenis masakan ini sangat mudah untuk dibuat. Agar kompetitif, pastikan Anda membuat produk keripik singkong  dengan baik.

Salah satunya adalah persiapan bumbu yang akan disajikan. Keripik singkong yang dipasarkan saat ini tidak hanya asin saja. Banyak juga olahan keripik singkong yang rasanya manis seperti coklat.

Kemudian lakukan survey produk kompetitor terlebih dahulu, agar anda tahu rasa apa yang perlu untuk disiapkan. Gunakan cara yang kreatif untuk berinovasi dan menciptakan produk yang bagus.

Pengemasan

Dalam usaha makanan ringan, kemasan merupakan hal yang sangat penting. Kemasan keripik yang kreatif akan menarik konsumen saat memilihnya. Buat logo desain produk yang menarik dengan cara yang menarik.

Modal

Jika ingin menjalankan usaha keripik singkong, siapkan modal untuk produksi. Anda bisa memulai bisnis keripik singkong dengan modal kecil. Penyiapan modal meliputi kebutuhan peralatan dan biaya bahan baku. Anda juga bisa menggunakan perabot dapur yang ada di sekitar untuk peralatannya.

Resep membuat keripik singkong

Bahan :

  • 1,5 kg singkong segar
  • kapur sirih secukupnya
  • air secukupnya
  • 3 sendok makan garam
  • gula
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • minyak sayur secukupnya

Cara membuat keripik singkong :

  1. Kupas singkong terlebih dahulu kemudian dicuci sampai bersih.
  2. Selanjutnya potong singkong tipis-tipis menggunakan mesin keripik singkong.
  3. Kemudian siapkan air dan masukkan kapur sirih dengan takaran 0,5 sendok makan.
  4. Kemudian rendam irisan singkong tadi selama kurang lebih 60 menit.
  5. Setelah itu angkat dan tiriskan singkong tersebut.
  6. Tumbuk bumbu hingga halus.
  7. Panaskan minyak sayur dalam penggorengan.
  8. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  9. Masukkan potongan singkong dan aduk hingga merata dengan bumbu.
  10. Jika terlihat sudah matang lalu angkat dan tiriskan menggunakan mesin peniris minyak.
  11. Terakhir masukkan keripik yang sudah matang ke dalam wadah.

 

Demikian resep dan cara membuat keripik singkong yang bisa anda kreasikan sendiri. Jika ingin menambah cita rasa, cukup membeli bumbu bubuk dengan harga sangat terjangkau. Pilihan rasa yang biasa dijual adalah Balado, Pedas dan masih banyak contoh lainnya.